Resep Kacang kacang manis pedas.

Kacang Pedas Manis.

Siapa yang tidak kenal dengan kacang ? Kacang merupakan salah satu tanaman yang bisa diolah menjadi beberapa menu makanan yang.

Cara Membuat Kacang Pedas manisnya 

1. Rendam kacang tanah yang telah dikupas dengan menggunakan air panas, masukkan bawang putih halus dan garam, diamkan selama 15 menit, lalu tiriskan sampai dingin.
2. Haluskan semua bumbu halus.
3. Sangrai/tumis bumbu halus hingga harum dan mengental, sambil tambahkan sedikit air (lebih disarankn bumbu diblender saja, biar warna cabe nya lebih trlihat merah hasilnya, lalu langsung tumis bumbu sampai bumbu agak kesat), 
4. Kocok putih telur dengan gula, sampai sedikit mengembang saja,. (jangan seperti adonan kue yang jadi whipped cream) lalu masukkan bumbu halus dan aduk rata.
5. Campurkan kacang tanah pada step 1, dan aduk hingga rata. 
6. Tiriskan kacang lalu gulingkan kacang pada tepung terigu.
7. Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng kacang hingga matang. 

Terlebih dahulu haluskan bumbu seperti bawang putih dan ketumbar Terakhir, masak larutan gula di atas wajan anti lengket hingga membentuk caramel.

Jika kamu ikuti cara Kacang Bali Pedas Manis diatas bersama dengan benar maka anda bakal beroleh hasil yang baik. Anda termasuk dapat mengimbuhkan kreasi tersendiri cocok bersama dengan selera kamu atau keluarga anda. Jangkan lupa untuk mencoba resep kami yang lain.

Trimakasih.